Opération « vendanges » par les élèves de 4ème Prépa-Métiers et de CAP EPC

Opération « vendanges » par les élèves de 4ème Prépa-Métiers et de CAP EPC

Ils étaient une cinquantaine d’élèves du Campus La Providence le 26 septembre dernier à arpenter les rangs des vignes du domaine des Clémendières à Bléré.

Au cours de cette journée, les élèves de quatrième prépa-métiers et de CAP EPC ont pu découvrir le métier de vigneron, de l’exploitant au vendeur et la filière viticole, essentielle dans notre région.

Au programme de la journée, les élèves ont pu appréhender toutes les étapes de la fabrication du vin (les vendanges, le pressage, l’embouteillage et l’étiquetage) à la vente directe sur le domaine familial grâce aux explications et l’animation pédagogique proposée par Arnault Pontlevoy.

La journée s’est terminée par un passage sur la ligne de démarcation et un rappel de cette période sombre de notre histoire où, sous l’occupation, la France était coupée en deux.

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