CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif
Objectifs de la formation
- Préparer les repas (approvisionnement ou réception des denrées, réalisation des préparations froides et chaudes simples)
- Entretenir le cadre de vie (cuisine, salon, chambre, cantine…)
- Entretenir le linge et les vêtements (lavage, repassage, rangement du linge et petits travaux de réfection)
- Contribuer ainsi au bien-être des personnes.
Ces activités sont exercées dans les services techniques de structures collectives publiques ou privées (EHPAD par exemple) ou chez les particuliers par l’intermédiaire d’un organisme prestataire ou mandataire.
Qualités requises
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Discrétion et patience
- Bon contact humain
- Aptitudes physiques
- Capacité de travailler en équipe
- Capacité à communiquer avec les personnes
Conditions d’admission
- Entretien avec le Chef d’établissement ou son représentant.
- Avis favorable du conseil de classe de 3ème, de 3ème Prépa-Métiers ou de 3ème SEGPA.
- Demande d’affectation par la procédure Affelnet.
Période de formation en entreprise
Stage en milieu professionnel (PFMP) de 14 semaines sur les 2 années :
- dans une structure collective : secteurs bio nettoyage et/ou restauration collective et/ou blanchisserie
- en milieu familial
Moyens pédagogiques
- Plateaux techniques : cuisine pédagogique, salle d’entretien des locaux et salle d’entretien du linge
- Salles informatiques
- Laboratoire de biologie – microbiologie, laboratoire de physique-chimie
- Salle de conférences
- CDI
Organisation des études
| Sur 2 ans : | en % |
| Enseignements professionnels | 61 |
| Enseignements généraux | 27 |
| Consolidation, accompagnement personnalisé et accompagnement au choix d'orientation | 12 |
| Période de formation en milieu professionnel | 14 semaines |
Débouchés professionnels
- Agents techniques en cuisine collective, en entretien des locaux, en entretien du linge (EHPAD, cliniques, hôpitaux, crèches, restauration collective, école, entreprise de nettoyage, blanchisserie industrielle…)
- Aide à la personne
- Travailleur familial
- Auxiliaire de vie
- Aide ménagère
Poursuite d’études
Après l’obtention du CAP :
- Autres CAP (en 1 ou 2 ans)
- Mention Complémentaire d’Aide à Domicile (MCAD)
- Titre professionnel Maître – Maîtresse de maison
- Titre professionnel Assistant de Vie aux Familles (ADVF)
- BAC PRO Hygiène Environnement
- BAC PRO Accompagnement Soins et Services à la Personne (ASSP)
- Diplôme d’État d’Accompagnant Éducatif et Social (DEAES)
Les + à la Providence
- Des propositions permettent aux élèves d’initier ou consolider un parcours engagé et citoyen et d’être accompagnés dans la construction de l’esprit critique.
- De nombreux projets d’animation organisés par les élèves pour une mise en situation professionnelle et un lien permanent avec le monde professionnel : projet jardinage, soirée cocktail pour un anniversaire d’entreprise.
- Des visites de structures professionnelles.
- Un accès à la plateforme d’apprentissage en distanciel Itslearning et suite Office.
- Un tutorat individualisé peut être proposé aux élèves en difficulté.
- Une équipe pédagogique et éducative à l’écoute (selon les enquêtes satisfaction effectuées auprès des familles).
- Des études possibles de 8h à 17h (sauf sur la pause méridienne).
- Les lycéens pourront poursuivre leur cursus sous statut scolaire ou par voie d’apprentissage.
