Opération « vendanges » par les élèves du Campus

Opération « vendanges » par les élèves du Campus

Les élèves des classes de quatrième Prépa-Métiers et CAP EPC (Equipier Polyvalent de Commerce) du Campus se sont rendus le 1er octobre dernier au domaine des Clémendières à Bléré.

Au cours de cette journée, les jeunes ont pu découvrir le métier de vigneron, de l’exploitant au vendeur, présenté par Monsieur Arnault Pontlevoy et la filière viticole essentielle dans notre région.

Au programme de la journée, les jeunes ont pu appréhender toutes les étapes de la fabrication du vin (les vendanges, le pressage, l’embouteillage, l’étiquetage) à la vente directe sur le domaine familial grâce aux explications et l’animation pédagogique proposée par le viticulteur.

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