Le 25 mai dernier, les élèves de CAP ATMFC1, en lien avec la Pastorale et sous la direction de leur professeure Madame Texier, ont préparé un repas Pascal avec des spécialités liées à cette grande fête chrétienne. Pour l’occasion, les élèves ont préparé des plats comme le pâté de Pâques ou le lamala (gâteau alsacien).

L’histoire de ces plats comme leur symbolique chrétienne ont été expliqués aux élèves par Hélène Paquier, animatrice en Pastorale et Don Etienne.

– Le pâté de Pâques : revisité pour l’occasion, il permettait dès le Moyen-âge de consommer les œufs qui ne pouvaient être mangés pendant le carême.

Bravo aux élèves pour la préparation sérieuse et appliquée de ces mets et leur implication dans ce repas qui a ensuite été partagé avec leurs professeurs.